Hojaldre de puerros thermomix

Hojaldre de puerros thermomix

Hojaldre de puerros y langostinos

Ideas para cenas: qué complicado es a veces tener imaginación a la hora de pensar en la cena, cansados, sin tiempo ni ganas… este hojaldre soluciona la cena de toda la familia, y no es tan entretenido como pueda parecer en un principio.
En este caso, para la base vamos a usar una lámina de hojaldre, aunque también podemos elaborar una masa de quiche en nuestra Thermomix. Para sofreír los puerros usaremos aceite y mantequilla,  ya que esta receta es francesa y es la mantequilla la que le da ese toque especial al sabor de tartas saladas y quiches. Recordad que la lámina de hojaldre si es congelada debéis sacarla con antelación, y si es fresca, también hay que sacarla del frigorífico para que esté a temperatura ambiente a la hora de desenrollarla y estirarla.
Hemos aligerado un poco la receta usando leche evaporada en lugar de nata y jamón serrano en lugar de bacon, ahorrándonos en esos dos ingredientes una buena cantidad de grasa. Que el verano está a la vuelta de la esquina!!
100 g de queso (el que nos guste, desde queso de cabra si nos gusta más fuerte o quesitos, si lo queremos más suave y cremoso. También vale el queso emmental o cualquiera que tengamos, en ese caso lo rallaremos en primer lugar)

hojaldre con gambas y puerro

Ideas para cenas: qué complicado es a veces tener imaginación a la hora de pensar en la cena, cansados, sin tiempo ni ganas… este hojaldre soluciona la cena de toda la familia, y no es tan entretenido como pueda parecer en un principio.
En este caso, para la base vamos a usar una lámina de hojaldre, aunque también podemos elaborar una masa de quiche en nuestra Thermomix. Para sofreír los puerros usaremos aceite y mantequilla,  ya que esta receta es francesa y es la mantequilla la que le da ese toque especial al sabor de tartas saladas y quiches. Recordad que la lámina de hojaldre si es congelada debéis sacarla con antelación, y si es fresca, también hay que sacarla del frigorífico para que esté a temperatura ambiente a la hora de desenrollarla y estirarla.
Hemos aligerado un poco la receta usando leche evaporada en lugar de nata y jamón serrano en lugar de bacon, ahorrándonos en esos dos ingredientes una buena cantidad de grasa. Que el verano está a la vuelta de la esquina!!
100 g de queso (el que nos guste, desde queso de cabra si nos gusta más fuerte o quesitos, si lo queremos más suave y cremoso. También vale el queso emmental o cualquiera que tengamos, en ese caso lo rallaremos en primer lugar)

trenza de hojaldre con relleno cremoso de salmón

Aunque con estos calores, no me suele gustar mucho encender el horno, pero de vez en cuando estoy con el antojo de algo, o como en esta ocasión le hojaldre, me iba a caducar y claro no estamos para tirar nada, así que había que hacer algo con él.
En esta ocasión, como quería utilizar el hojaldre que tenía a punto de caducar, tenía que improvisar con lo que tenía por casa, así como el otro día había comprado puerros y una bandeja de champis, por lo que iba a preparar un hojaldre de puerros y champis.
Para lo poco amante que soy de las verduras, este tipo de platos, me vienen muy bien, porque con la base de hojaldre y luego la verdura bien picadita, la como muy a gusto, y así como verduras sin apenas darme cuenta.

hojaldre de puerros y langostinos. recetas de entrantes

Aunque con estos calores, no me suele gustar mucho encender el horno, pero de vez en cuando estoy con el antojo de algo, o como en esta ocasión le hojaldre, me iba a caducar y claro no estamos para tirar nada, así que había que hacer algo con él.
En esta ocasión, como quería utilizar el hojaldre que tenía a punto de caducar, tenía que improvisar con lo que tenía por casa, así como el otro día había comprado puerros y una bandeja de champis, por lo que iba a preparar un hojaldre de puerros y champis.
Para lo poco amante que soy de las verduras, este tipo de platos, me vienen muy bien, porque con la base de hojaldre y luego la verdura bien picadita, la como muy a gusto, y así como verduras sin apenas darme cuenta.

Hojaldre de puerros thermomix on line

Hojaldre de puerros thermomix
Scroll hacia arriba
Esta web utiliza cookies propias para su correcto funcionamiento. Al hacer clic en el botón Aceptar, acepta el uso de estas tecnologías y el procesamiento de tus datos para estos propósitos.Más información
Privacidad