Palometa con tomate arguiñano

Palometa con tomate arguiñano

Palometa al horno

Hoy nuestra receta es uno de mis pescados preferidos, será que me recuerda a mi infancia cuando veía  a mi madre haciendo el tomate frito mientras yo a escondidas intentaba mojar pan en esa salsa de tomate recién hecha, que recuerdos…
Lo más latoso realmente de este plato es la elaboración del tomate, claro que si no queréis complicaros mucho lo podéis cambiar por tomate frito industrial, lógicamente el sabor no es el mismo pero si procuramos utilizar un tomate frito envasado de buena calidad también estará bueno.

rodaballo a la plancha

Hoy nuestra receta es uno de mis pescados preferidos, será que me recuerda a mi infancia cuando veía  a mi madre haciendo el tomate frito mientras yo a escondidas intentaba mojar pan en esa salsa de tomate recién hecha, que recuerdos…
Lo más latoso realmente de este plato es la elaboración del tomate, claro que si no queréis complicaros mucho lo podéis cambiar por tomate frito industrial, lógicamente el sabor no es el mismo pero si procuramos utilizar un tomate frito envasado de buena calidad también estará bueno.

pescaíto frito receta

Hay veces que nos gustaría hacer un plato pero no tenemos tiempo para entretenernos mucho o lo queremos hacer rápido. Sobre todo nos pasa a los que trabajamos fuera de casa. Y no por falta de tiempo debemos dejar de hacer platos rápidos y ricos, hay que buscar trucos.
Encontraréis multitud de recetas de palometa, pero la más conocida es la que se presenta con tomate. Y en todas las recetas o casi todas, os dirá que rebocéis el pescado. Si tenéis tiempo podéis hacerlo, porque luego la mezcla del tomate con el pescado rebozado está muy rico, pero os aseguro que cuando se tiene poco tiempo, esta receta que os traigo aquí, super rápida en todos los sentidos, incluido que utilizo tomate frito (con lo cual también ahorramos tiempo en su confección), os resultará exquisita.
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lubina a la plancha

Hay veces que nos gustaría hacer un plato pero no tenemos tiempo para entretenernos mucho o lo queremos hacer rápido. Sobre todo nos pasa a los que trabajamos fuera de casa. Y no por falta de tiempo debemos dejar de hacer platos rápidos y ricos, hay que buscar trucos.
Encontraréis multitud de recetas de palometa, pero la más conocida es la que se presenta con tomate. Y en todas las recetas o casi todas, os dirá que rebocéis el pescado. Si tenéis tiempo podéis hacerlo, porque luego la mezcla del tomate con el pescado rebozado está muy rico, pero os aseguro que cuando se tiene poco tiempo, esta receta que os traigo aquí, super rápida en todos los sentidos, incluido que utilizo tomate frito (con lo cual también ahorramos tiempo en su confección), os resultará exquisita.
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Palometa con tomate arguiñano on line

Palometa con tomate arguiñano
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