Rosas de calabacin y salmon

Rosas de calabacin y salmon

Grupos de cocina

Cortamos la lámina de hojaldre, que, insistimos, ha de estar bien fría para que se deje manipular sin problemas, en cinco tiras a lo ancho, de igual grosor. Reservamos en la nevera mientras cortamos el calabacín en discos finos (12 por unidad) y el salmón ahumado en tiras de un par de centrímetros de grosor.
Espolvoreamos la superficie de trabajo con harina y colocamos las tiras de hojaldre sobre ella. Untamos la parte superior con queso crema, colocamos 12 discos de calabacín encima de cada una y cubrimos con las tiras de salmón ahumado. Doblamos la parte inferior del hojaldre hacia arriba, cubriendo el salmón, y enrollamos.
Colocamos sobre una bandeja de horno con papel sulfurizado y horneamos a 210ºC durante 14-15 minutos o hasta que el hojaldre esté dorado. Para que el hojaldre no quede crudo, conviene colocar la bandeja en la parte inferior del horno. También podemos cerrar el extremo del hojaldre con un palillo, por evitar que se abra con el calor, aunque si está bien frío no debería ocurrir.

comidas para grupos grandes

Cortamos la lámina de hojaldre, que, insistimos, ha de estar bien fría para que se deje manipular sin problemas, en cinco tiras a lo ancho, de igual grosor. Reservamos en la nevera mientras cortamos el calabacín en discos finos (12 por unidad) y el salmón ahumado en tiras de un par de centrímetros de grosor.
Espolvoreamos la superficie de trabajo con harina y colocamos las tiras de hojaldre sobre ella. Untamos la parte superior con queso crema, colocamos 12 discos de calabacín encima de cada una y cubrimos con las tiras de salmón ahumado. Doblamos la parte inferior del hojaldre hacia arriba, cubriendo el salmón, y enrollamos.
Colocamos sobre una bandeja de horno con papel sulfurizado y horneamos a 210ºC durante 14-15 minutos o hasta que el hojaldre esté dorado. Para que el hojaldre no quede crudo, conviene colocar la bandeja en la parte inferior del horno. También podemos cerrar el extremo del hojaldre con un palillo, por evitar que se abra con el calor, aunque si está bien frío no debería ocurrir.

grupos de recetas de cocina

Ingredientes.-Un calabacín y medio200 gr de salmón ahumadoUna placa de hojaldreQueso cremaPreparación.-En primer lugar, estira el hojadre sobre la mesa. Corta tres tiras y reserva.Corta en rodajas el calabacín.Unta con queso crema la tira de hojaldre.Pon encima las rodajas de calabacín y encima el salmón.Enrolla sobre sí misma.Pon a calentar el horno a 200º.Mete las flores a 180 º durante 40 minutos.Sacar del horno y comer caliente.A disfrutar.
Buenos días a todos. ¿Qué tal amaneces?Espero que comiences bien la semana y que todo vaya lo mejor posible. Hoy os traigo un arroz riquísimo, calentito y espectacular. ¿Comenzamos? Feliz día cocinica …
Buenos buenísimos días a todos. En primer lugar, Feliz día a todos los Jose, José, Pepe, Pepa, Josefa, Josefina y mi felicitación desde aquí a todos los papás del mundo mundial. Os queremos. ¡Vamos a …
Nos encantan las recetas de pasta, es un ingrediente de los más versátiles y agradecidos que combina a la perfección con casi cualquier ingrediente. Hoy los hemos querido hacer gourmet, con lomos y caviar de salmón. Ingredientes para 2 personas: – 180 gr de espaguetis tricolor – 8 rodajas de lomo de salmón ahumado de Benfumat – Caviar de salmón de Zarendom Para el pesto de calabacín: – 1/2 calabac …

flores de salmón

Ingredientes.-Un calabacín y medio200 gr de salmón ahumadoUna placa de hojaldreQueso cremaPreparación.-En primer lugar, estira el hojadre sobre la mesa. Corta tres tiras y reserva.Corta en rodajas el calabacín.Unta con queso crema la tira de hojaldre.Pon encima las rodajas de calabacín y encima el salmón.Enrolla sobre sí misma.Pon a calentar el horno a 200º.Mete las flores a 180 º durante 40 minutos.Sacar del horno y comer caliente.A disfrutar.
Buenos días a todos. ¿Qué tal amaneces?Espero que comiences bien la semana y que todo vaya lo mejor posible. Hoy os traigo un arroz riquísimo, calentito y espectacular. ¿Comenzamos? Feliz día cocinica …
Buenos buenísimos días a todos. En primer lugar, Feliz día a todos los Jose, José, Pepe, Pepa, Josefa, Josefina y mi felicitación desde aquí a todos los papás del mundo mundial. Os queremos. ¡Vamos a …
Nos encantan las recetas de pasta, es un ingrediente de los más versátiles y agradecidos que combina a la perfección con casi cualquier ingrediente. Hoy los hemos querido hacer gourmet, con lomos y caviar de salmón. Ingredientes para 2 personas: – 180 gr de espaguetis tricolor – 8 rodajas de lomo de salmón ahumado de Benfumat – Caviar de salmón de Zarendom Para el pesto de calabacín: – 1/2 calabac …

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